Abbiamo sollevato la toque a Maria Rosaria Peluso: salentina, ricercatrice, genuina
Maria Rosaria Peluso, chef del ristorante Mamie di Monza, combina tradizione e modernità in piatti mediterranei. Famosa per la scelta di materie prime eccellenti, la sua cucina esalta il gusto con semplicità e creatività
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