Abbiamo sollevato la toque a Pietro Fontana: instancabile, determinato e passionale
Pietro Fontana, dopo anni di gavetta e formazione tra Italia e Germania, fonda nel 2019 il progetto "I Fontana". Oggi guida tre locali, innovando la tradizione con nuove tecniche e ingredienti
Pietro Fontana, dopo anni di gavetta e formazione tra Italia e Germania, fonda nel 2019 il progetto
"I Fontana". Oggi guida tre locali, innovando la tradizione con nuove tecniche e ingredienti
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