Agli Amici: il gusto friulano di uno gnocco burro e salvia che parla alle stelle
Dal 1887 il ristorante Agli Amici è entrato nella storia della cucina friulana. Menu innovativi e ingredienti sostenibili: questa la proposta di Emanuele Scarello. Uno stile gastronomico che vince anche in Istria e a Venezia
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