Dalla guancia alla coda: la rinascita dei tagli poveri (e dimenticati)
Dai brodi alle merende gourmet, i tagli poveri tornano protagonisti grazie alla creatività di chef stellati e ristoratori che guardano al passato con occhi totalmente nuovi
Dai brodi alle merende gourmet, i tagli poveri tornano protagonisti grazie alla creatività di chef
stellati e ristoratori che guardano al passato con occhi totalmente nuovi
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