Categoria: Enogastronomia

Starbucks apre un nuovo store in Piazza San Silvestro a...

Starbucks ha aperto in Piazza San Silvestro il settimo store nella Capitale: 800 mq, 140 sedute e 50 nuovi posti di lavoro. Spic...

Collio, nasce una rete di eccellenza per valorizzare il...

Sei produttori del Collio uniscono le forze nella Rete del Pinot Bianco per valorizzare questa nobile varietà. Tra degustazioni ...

Fuga in spa con vista sulle Dolomiti? Non perdere l'Alp...

L'Hotel Alpen Tesitin, nel cuore delle Dolomiti, offre lusso e relax con spa panoramiche, piscine Infinity, cucina gourmet e sui...

No a turisti israeliani in hotel: quando il pregiudizio...

Il caso dei turisti israeliani rifiutati nel Cadore perché accusati di essere responsabili di genocidio è tanto inaccettabile qu...

Relais & Chateaux si espande: sei nuove destinazioni da...

Sei nuove strutture arricchiscono la collezione di Relais & Chateaux: da New York a Matera, offrono esperienze uniche tra natura...

Le star dell'Nba come Jordan e Johnson nel bicchiere da...

La nuova cocktail list del locale di Niccolò Mazzucchelli sul Naviglio Grande di Milano omaggia la “Golden Age” della pallacanes...

Branca, presentato il Bilancio di sostenibilità tra res...

Il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Branca International evidenzia una crescita responsabile: riduzione delle emissioni, invest...

Campionato mondiale Pizza Doc: il vincitore è Gagliotta...

Daniele Gagliotta, pizzaiolo napoletano residente a Washington D.C., vince il 10° Campionato mondiale Pizza Doc e il premio “Mig...

Mercato agrifood: ceci Kabuli in ripresa e prezzi del r...

I ceci Kabuli canadesi rimbalzano (+8%) ma restano sotto i livelli 2022, tra domanda sostenuta e offerta in crescita. Il riso ca...

Altro che affitti brevi regolamentati... Airbnb si pren...

Trasformare il Colosseo in una scenografia per Airbnb è un atto di pessimo gusto che tradisce la sua grandezza storica e cultura...

Intervista a chef Ambrosino di Sustanza, dove la cucina...

Lo chef di Sustanza, a Napoli, esplora il Mediterraneo con una cucina che unisce tecnica e ricerca culturale. Piatti che raccont...

Giuseppe De Martino è Hotel general manager italiano de...

Giuseppe De Martino, general manager di The St. Regis Rome, è stato eletto “Hotel general manager italiano dell'anno 2024” da EH...

Tonno, topinambur arrostito e crema al tarassaco

La ricetta dei Cubi di tonno fresco, topinambur arrostito in forno a legna, emulsione di salsa di soia e aceto ai fiori di sambuco...

Intervista a chef Temperini di Campo del Drago: 2 stell...

Matteo Temperini, chef di Campo del Drago al Rosewood Castiglion del Bosco, ha ottenuto la seconda stella Michelin per la sua cu...

Glenmorangie “A Tale of Ice Cream”: il whisky single ma...

Glenmorangie presenta “A Tale of Ice Cream”, la nuova edizione limitata ideata da Bill Lumsden. Questo single malt, con note di ...

I ladri rubano 40 bottiglie per un valore di 100.000 eu...

Diebe haben im Züricher Restaurant Carlton 40 Flaschen seltene Spitzenweine gestohlen. Darunter waren 27 Flaschen Domaine de la Ro...

Nel 2025, 27.500 ettari di vigneti saranno abbattuti in...

In Francia, 27.500 ha o il 3,5% della superficie vitata saranno abbattuti; 1.300 viticoltori vogliono interrompere completamente l...

107.000 Euro per vecchi cartelli dai vigneti della Borg...

L'asta di vecchi cartelli dai vigneti della Borgogna ha fruttato 107.000 Euro. Il prezzo più basso dell'asta era di 50 Euro, mentr...

Latte e yogurt combattono lo stress insieme a tre buone...

Una tazza di latte o un vasetto di yogurt al giorno, essendo fonti importanti di triptofano, aiutano a fare il pieno di sostanze n...

Rear Restaurant a Nola: esperienza di cucina tra Napoli...

Rear Restaurant, nel Ro World di Nola, fonde cucina napoletana e giapponese in un contesto elegante. Lo chef Salvatore Iazzetta ...

I prodotti a base vegetale conquistano sempre di più le...

In Italia, come riferito da un'indagine NielsenIQ per Unione Italiana Food, ben sette famiglie su dieci consumano abitualmente p...

20 anni senza Luigi Veronelli, il rivoluzionario dell'e...

Luigi “Gino”Veronelli, figura visionaria e instancabile sostenitore della cultura enogastronomica italiana, si è spento a Bergamo ...

Vino e solidarietà: Monsupello premiata al Merano Wine ...

La Maison Monsupello ha vinto il premio Eticork con “Sprigionato”, progetto che unisce inclusione sociale e vino, coinvolgendo d...

Guida Pasticcerie 2025: ecco le migliori per il Gambero...

La guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso racconta un settore in evoluzione, con nuove tendenze e maestri che sposa...

Sempre più giovani snobbano la Dieta mediterranea: ecco...

La Dieta mediterranea perde appeal tra i giovani: per il 50% è troppo cara e per il 38% richiede troppo tempo. Ma non è così: in...

Ieg registra ricavi e utili record nei primi nove mesi ...

Ieg chiude il terzo trimestre 2024 con ricavi a 179,4 milioni di euro (+19,8%). Confermata la parte alta delle guidance annuali,...

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a navigare nel sito si accetta l'utilizzo dei cookie per un esperienza ottimale di navigazione. Leggi di più