Gastronomia: le novità del paniere Istat 2025 e l'evoluzione dei consumi
Il paniere Istat 2025 include 1.923 prodotti (+8 rispetto al 2024). Tra le novità, lo speck al banco e il cono gelato. Intanto cresce dello 0,21% il peso della categoria “Servizi ricettivi e di ristorazione”
Il paniere Istat 2025 include 1.923 prodotti (+8 rispetto al 2024). Tra le novità, lo speck al banco e il
cono gelato. Intanto cresce dello 0,21% il peso della categoria “Servizi ricettivi e di ristorazione”
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