Granchio blu, cosa sappiamo del parassita che ne rende le carni amare
Appartiene al genere Hematodinium e causa la cosiddetta “malattia del granchio amaro”, compromettendo l’appetibilità dei crostacei. Non è però trasmissibile agli esseri umani
Appartiene al genere Hematodinium e causa la cosiddetta “malattia del granchio amaro”, compromettendo l’appetibilità dei crostacei. Non è però trasmissibile agli esseri umani
Qual è la vostra reazione?
