Guerre del gusto: la protezione dei piatti iconici come kebab, sushi o pizza
Ankara e Berlino sono ai ferri corti sulla ricetta del döner kebab: la Turchia vorrebbe regolamentarne la produzione mentre la Germania storce il naso. In ballo non c'è solo la difesa della cultura del cibo tradizionale
Ankara e Berlino sono ai ferri corti sulla ricetta del döner kebab: la Turchia vorrebbe regolamentarne la produzione mentre la Germania storce il naso. In ballo non c'è solo la difesa della cultura del cibo tradizionale
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