I migliori oli extra vergine di oliva nei supermercati del Regno Unito

L’olio extra vergine di oliva è uno degli ingredienti più amati della cucina mediterranea, utilizzato per condire, cucinare e valorizzare i piatti. Anche nel Regno Unito, il consumo di olio EVO è in continua crescita, con sempre più supermercati che offrono una vasta gamma di opzioni, da prodotti italiani e spagnoli DOP a oli di produzione locale. Ma quali sono i migliori oli disponibili nei supermercati britannici? E quali caratteristiche bisognerebbe valutare prima di acquistarne uno?

I migliori oli extra vergine di oliva nei supermercati del Regno Unito

Un’analisi dei prodotti disponibili nei principali supermercati britannici ha individuato alcune delle migliori opzioni in termini di qualità, gusto e rapporto qualità-prezzo.

Migliore olio in assoluto: Farchioni Il Casolare (Asda – £7.50 per 500ml)
Questo olio extra vergine di oliva italiano si distingue per il suo profilo aromatico equilibrato, con sentori di olive fresche, carciofi e un retrogusto leggermente pepato. Ideale per condire insalate, verdure grigliate e piatti mediterranei.

Migliore olio premium: Sainsbury’s Taste the Difference Toscano (£9.95 per 500ml)
Un olio DOP toscano dal sapore intenso e complesso, con note erbacee, di noce e un leggero sentore di burro. Perfetto per zuppe, bruschette e carni alla griglia.

Migliore olio economico: Aldi Specially Selected PDO Terra Di Bari (£5.59 per 500ml)
Un ottimo compromesso tra qualità e prezzo, con un gusto deciso e leggermente amaro, tipico degli oli pugliesi. Consigliato per piatti a base di verdure e sughi semplici.

L’importanza dell’olio EVO nella dieta quotidiana

L’olio extra vergine di oliva non è solo un ingrediente versatile in cucina, ma è anche un alleato per la salute. Grazie all’alto contenuto di grassi monoinsaturi e antiossidanti, il consumo regolare di olio EVO può:

• Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, grazie al suo effetto benefico sul colesterolo;
• Migliorare la digestione e favorire l’assorbimento delle vitamine liposolubili;
• Proteggere la pelle e il sistema immunitario, grazie alla presenza di polifenoli e vitamina E.

Inoltre, scegliere un olio di qualità consente di ottenere il massimo dal punto di vista nutrizionale e culinario, esaltando i sapori degli alimenti senza bisogno di aggiungere troppi condimenti.

Dove acquistare il miglior olio extra vergine di oliva?

Nei supermercati britannici, l’olio extra vergine di oliva è disponibile in una vasta gamma di prezzi e qualità. Asda, Sainsbury’s, Tesco, Aldi, Lidl e M&S offrono numerose opzioni, dalle versioni economiche ai prodotti certificati DOP e IGP. Tuttavia, per un’esperienza più autentica, è sempre consigliabile acquistare da negozi specializzati o direttamente dai produttori.

Un consiglio utile è controllare sempre l’etichetta, verificando la data di produzione e scegliendo oli con bassa acidità(inferiore allo 0,8%) per garantire la freschezza del prodotto.

L’olio extra vergine di oliva è un pilastro della cucina mediterranea, apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e il sapore distintivo. Nel Regno Unito, l’uso di questo prezioso ingrediente ha subito una notevole evoluzione, passando da una presenza marginale a un elemento sempre più comune nelle cucine britanniche.

L’evoluzione dell’uso dell’olio extra vergine di oliva nel Regno Unito

Storicamente, la cucina britannica si basava principalmente su grassi animali come burro e strutto, a causa del clima poco favorevole alla coltivazione dell’olivo. Tuttavia, a partire dagli anni ’90, si è registrato un incremento significativo nel consumo di olio d’oliva. Tra il 1990 e il 2009, la quota del Regno Unito nel consumo mondiale di olio d’oliva è aumentata dall’1,9% al 2,9% (it.oliveoiltimes.com). Questo aumento è stato influenzato da celebri chef britannici come Jamie Oliver, Nigella Lawson e Gordon Ramsay, che hanno promosso l’uso dell’olio d’oliva nelle loro trasmissioni culinarie, introducendo il pubblico britannico ai benefici e al sapore distintivo di questo prodotto.

Il mercato attuale dell’olio extra vergine di oliva nel Regno Unito

Negli ultimi anni, il consumo di olio extra vergine di oliva nel Regno Unito ha continuato a crescere. Nel 2022, il paese ha importato 85.000 tonnellate di olio d’oliva, per un valore di 58 milioni di euro, di cui il 55% era costituito da olio extra vergine (amblondra.esteri.it). Questo dato riflette un cambiamento nelle abitudini alimentari dei consumatori britannici, che stanno adottando diete più sane e apprezzano sempre più i prodotti di alta qualità.

Un’analisi del 2015 ha evidenziato che gli oli extra vergine di oliva italiani, in particolare quelli provenienti da Toscana, Puglia, Umbria e Liguria, sono particolarmente apprezzati nel Regno Unito. Il consumo di questi oli è aumentato del 16%, con una predilezione tra gli over 55, che rappresentano il 33,6% del consumo totale (olivoeolio.edagricole.it).

L’olio extra vergine di oliva nella cucina britannica contemporanea

Oggi, l’olio extra vergine di oliva è diventato un ingrediente comune nelle cucine britanniche. Viene utilizzato non solo per condire insalate e piatti freddi, ma anche nella preparazione di piatti caldi, sostituendo spesso i grassi animali tradizionali. La crescente consapevolezza dei benefici per la salute associati al consumo di olio extra vergine di oliva ha contribuito a questo cambiamento.

Inoltre, l’interesse per la degustazione dell’olio d’oliva è in aumento nel Regno Unito. Eventi e corsi di degustazione stanno diventando sempre più popolari, educando i consumatori britannici a riconoscere le diverse varietà e qualità dell’olio extra vergine di oliva (it.oliveoiltimes.com).

Nonostante l’aumento dei prezzi e l’inflazione persistente, il mercato dell’olio d’oliva nel Regno Unito ha mostrato una crescita significativa. Secondo il Consiglio Oleicolo Internazionale, il consumo di olio d’oliva nel paese è passato da 60.500 tonnellate nella campagna 2012/13 a 88.000 tonnellate previste nel 2022/23 (it.oliveoiltimes.com).

Come scegliere un buon olio extra vergine di oliva

Non tutti gli oli extra vergine di oliva sono uguali. Alcuni hanno note più fruttate e dolci, mentre altri sono più piccanti e amari, perfetti per piatti robusti. Per scegliere un buon olio EVO, ecco alcuni elementi chiave da considerare:

• Origine: Gli oli certificati DOP o IGP, come quelli italiani e spagnoli, garantiscono una qualità superiore grazie alla tracciabilità della produzione.
• Metodi di estrazione: Un olio di alta qualità è ottenuto tramite estrazione a freddo, che conserva meglio i nutrienti e il sapore.
• Gusto e profilo aromatico: Un buon olio extra vergine ha una combinazione equilibrata di fruttato, amaro e piccante, elementi che indicano una presenza significativa di polifenoli, antiossidanti naturali benefici per la salute.
• Prezzo: Un buon olio EVO può avere un costo superiore, ma è importante diffidare di quelli troppo economici, che spesso non rispettano gli standard qualitativi più elevati.

L’olio extra vergine di oliva ha conquistato un posto di rilievo nelle abitudini alimentari britanniche. Dalla sua introduzione su larga scala negli anni ’90, il suo consumo è cresciuto costantemente, riflettendo una maggiore attenzione dei consumatori britannici verso una dieta sana e di qualità. Oggi, l’olio extra vergine di oliva è apprezzato non solo per il suo sapore distintivo, ma anche per i suoi numerosi benefici per la salute, consolidando la sua presenza nelle cucine del Regno Unito.

Le immagini utilizzate sono su Common free license o tutelate da copyright. È vietata la ripubblicazione, duplicazione e download senza il consenso dell’autore.

The post I migliori oli extra vergine di oliva nei supermercati del Regno Unito first appeared on Londra Da Vivere : il più grande portale degli italiani a Londra.

L'articolo I migliori oli extra vergine di oliva nei supermercati del Regno Unito proviene da Londra Da Vivere : il più grande portale degli italiani a Londra.