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I Vini e i ristoranti di alta gamma valgono 58 miliardi di euro il primo “Altagamma-bain fine wines and restaurants market monitor” evidenzia valore e prospettive di questi comparti in un contesto di forte cambiamento
Il mercato dei vini di alta gamma continua a ricoprire un ruolo chiave nell'industria globale del lusso, con un valore di €30 miliardi per il 2024. A metà strada tra il consumo domestico e la ristorazione di alto livello, questo segmento è un pilastro del mercato mondiale dell’alto di gamma che vale complessivamente €1.480 miliardi
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