Il senso della pasticceria (e dell’impresa) di Loretta Fanella
Chef pâtissier da Cracco, El Bulli ed Enoteca Pinchiorri, oggi guida il suo Loretta Fanella Pastry Experience. Laboratorio, boutique, centro di formazione. Da un incontro con Antimo Caputo una sinergia creativa
Chef pâtissier da Cracco, El Bulli ed Enoteca Pinchiorri, oggi guida il suo Loretta Fanella Pastry
Experience. Laboratorio, boutique, centro di formazione. Da un incontro con Antimo Caputo una
sinergia creativa
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