OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: nuovi percorsi didattici negli Istituti Alberghieri per un’eccellenza della cucina italiana
Presentato, alla presenza del prof Giuseppe Valditara (Ministro dell’Istruzione e del Merito), l’innovativo progetto didattico co-progettato tra RENAIA (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri) e Oleificio Zucchi.
Presentato, alla presenza del prof Giuseppe Valditara (Ministro dell’Istruzione e del Merito), l’innovativo progetto didattico co-progettato tra RENAIA (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri) e Oleificio Zucchi.
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