Orecchiette “Haccp”: corso di sicurezza alimentare per le pastaie di Bari Vecchia
Al via un corso sulla sicurezza alimentare per le pastaie di Bari Vecchia, con l'obiettivo di farle ottenere la certificazione Haccp e regolarizzare la produzione delle tradizionali orecchiette dopo le polemiche di Rai 3
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