Pasta con crema di finocchi e zafferano, nero di seppia e gamberi rossi
Un piatto dal sapore mediterraneo e fragrante, con contrasti tra acidità, amarezza e dolcezza. I colori vivaci sono esaltati dall'inchiostro di seppia, che crea un tocco decorativo senza tingere la pasta
Un piatto dal sapore mediterraneo e fragrante, con contrasti tra acidità, amarezza e dolcezza. I colori vivaci sono esaltati dall'inchiostro di seppia, che crea un tocco decorativo senza tingere la pasta
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