Roma, il Giubileo e i sapori antichi: il “Pan di Via”, un dolce millenario

Il “Pan di Via” è un antico dolce romano a base di farro, noci, nocciole, visciole e miele, che veniva consumato da legionari e pellegrini durante i viaggi per la sua lunga conservazione

Roma, il Giubileo e i sapori antichi: il “Pan di Via”, un dolce millenario
Il “Pan di Via” è un antico dolce romano a base di farro, noci, nocciole, visciole e miele, che veniva consumato da legionari e pellegrini durante i viaggi per la sua lunga conservazione

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