Tannino dai fiori di castagno come sostituto dello zolfo nel vino - I polifenoli prevengono l'ossidazione
Il tannino dai fiori di castagno potrebbe sostituire lo zolfo come conservante nel vino. Il metodo è stato scoperto in Portogallo ed è stato già brevettato nel 2017. Il produttore "Tree Flowers Solutions" lo ha "ora sviluppato per la produzione in serie." "Chestwine" soddisfa gli standard dell'OIV e delle associazioni di vino biologico. #weinplus #wein
Il tannino dai fiori di castagno potrebbe sostituire lo zolfo come conservante nel vino. Il metodo è stato scoperto in Portogallo ed è stato già brevettato nel 2017. Il produttore "Tree Flowers Solutions" lo ha "ora sviluppato per la produzione in serie." "Chestwine" soddisfa gli standard dell'OIV e delle associazioni di vino biologico. #weinplus #wein
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