Un buon caffè? Ecco perché ogni barista dovrebbe conoscere le macine piane

Un buon caffè parte dalle macine: i baristi devono conoscerle bene per garantire qualità. In particolare, quelle piane, grazie alla loro precisione, offrono una polvere uniforme, ma richiedono particolare attenzione

Un buon caffè? Ecco perché ogni barista dovrebbe conoscere le macine piane
Un buon caffè parte dalle macine: i baristi devono conoscerle bene per garantire qualità. In particolare, quelle piane, grazie alla loro precisione, offrono una polvere uniforme, ma richiedono particolare attenzione

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